Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Tortenkreationen. Colour Mill Oil Blends ermöglichen es der Farbe, sich in allen Teilen eines fettreichen Untergrundes zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als wasserbasierte Gelfarben.

Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Swiss Meringue, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Auch für Blumenpasten, Gumpaste, Modellierpasten, Marzipan, Backmischungen, Zuckerguss, Isomalt, Tortenspitzenmischungen und mehr geeignet.

Die hohe Farbkonzentration bedeutet, dass Sie viel weniger benötigen als üblich, um besonders leuchtende und farbintensive Ergebnisse zu erzielen.

Je mehr Tropfen Sie verwenden, desto intensiver wird die Farbe. Verwenden Sie weniger, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie den Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.

Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls länger als üblich zum Trocknen benötigen.

• Farbe: Merlot

• 100 % Farbstoffe auf Ölbasis
• Lebendige Farben
• UV- und verblassungsbeständige Formel
• Lang anhaltend
• Spezielle Mikromahlung für eine korn- und streifenfreie Farbe

Anweisungen:

• Vor Gebrauch gut schütteln
• Farben entwickeln sich mit der Zeit
• Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
• Maximale Dosierung: 7,14 g/kg

• Inhalt: 20 ml

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E172, E120, Emulgatoren: E322, E433.

Enthält minimale Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Proteinen und Salz.

Dieses Produkt ist koscher zertifiziert sowie für Vegetarier und Veganer geeignet.