BAM Gold Chocolate 250 g

BAM GOLD Chocolate Drops - 250g

Die BAM GOLD-Schokolade ist eine edle weiße Schokolade, die mit Karamell und karamellisierter Milch angereichert ist. Ihr Geschmack ist ausgesprochen karamellig, mit äußerst komplexen Noten von Toffee, Butter, Sahne und einem subtilen Hauch von Salz. Der goldene Farbton dieser BAM-Schokolade eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Desserts. Diese Schokolade ist in kleine Tröpfchen geformt, wodurch sie schnell und gleichmäßig schmilzt. Sie eignet sich für die Herstellung einer Vielzahl von Cremes, Mousses, Toppings, Ganaches, Eis, Keksen und verschiedenen Füllungen. BAM GOLD-Schokolade ist glutenfrei.

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver, Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 2%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Salz. Kakaotrockenmasse: 31,9 %. Milchtrockenmasse: 29,8 %. Milchfett: 7,1 %.