Backmischung Muffins 1kg

Backmischung für Muffins

Beschreibung: Mit der Muffins Backmischung von FunCakes gelingen im Handumdrehen die besten Muffins. Spielend leicht können fantastisch luftig-lockere Muffins in nur 30 min fertig gebacken werden. Aber nicht nur klassische Muffins können mit dieser Backmischung gezaubert werden, sondern auch Cupcakes, Schichttorten und als Grundteig ist die Muffin Backmischung ggeignet. Sie fügen nur noch Wasser, Pflanzenöl und nach Belieben ein wenig Aroma, Früchte oder backfeste Schokoladendrops hinzu und schon haben Sie ein individuelles luftig-lockeres Backergebnis. Der Teig kann außerdem spielend leicht mit Gel-Lebensmittelfarben eingefärbt werden, wodurch ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Ein Tropfen genügt für ein sattes Farbergebnis. Durch die sehr leichte Zurbereitung besonders für Backneulinge und für backen unter wenig Zeit geeignet.

Zubereitung: Den Ofen auf 180° C vorwärmen (Umluft 160° C ). Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für 12 Muffins: 500 g Backmischung, 220 ml Pflanzenöl und 200 ml Wasser in 5 Minuten mit niedriger Geschwindigkeit zu einem glatten Teig verrühren. Papierbackförmchen in eine Muffin-Backform verteilen und den Teig mit einem Esslöffel in die Förmchen (bis kurz unter den Rand) füllen. Die Muffins im vorgewärmten Ofen in 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eigelbpulver, Eiweißpulver, Molke Pulver (Milch), Sorbit E420, modifizierte Stärke (Mais), Backtriebmittel E500/E541, pflanzlicher Emulgator E471 (Palm), Salz, Farbstoff 160a, Verdickungsmittel E415, Aroma.

Menge: 1 kg

Achtung: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Kühl und trocken lagern, nicht großer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.