Backmischung Brownie 1kg
- Artikel-Nr.: F10525
Artikelverfügbarkeit*:
- Filiale Gasometer: 8 Stk. verfügbar
- Filiale Donauzentrum: 6 Stk. verfügbar
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Backmischung für Brownies
Beschreibung: Mit der Brownie Backmischung von FunCakes werden neue Maßstäbe gesetzt. Spielend leicht können fantastische saftige Schokoladenbrownies gebacken werden. Sie fügen nur noch Eier, Wasser und Butter hinzu und schon haben Sie ein gleichmäßiges saftiges Backergebnis. Nach Belieben können noch backfeste Schokoladendrops oder Nüsse hinzugefügt werden. AUßerdem ist diese Backmischung auch für Schokoladen-Cupcakes geeignet. Durch die sehr leichte Zurbereitung besonders für Backneulinge und für backen unter wenig Zeit geeignet.
Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 175°C (Umluft 160°C) vor. Verarbeiten Sie die Zutaten bei Zimmertemperatur. Geben Sie die Backmischung, Eier, Wasser und Butter in eine Schüssel und schlagen Sie den Teig auf niedriger Stufe 3 Minuten zu einem dicken Teig. Die Backform gut einfetten, beispielsweise mit einem Backtrennspray, und füllen. Nun die Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene backen. Den Backofen zwischendurch nicht öffnen, damit keine Hitze verloren geht. Nun können sie nach Herzenslust verwendet und dekoriert werden.
Backformgröße | Backmischung | Eier | Wasser | Butter | Backzeit |
15 cm 20 cm 25 cm | 360 g 640 g 1000 g | 90 g (2 Eier) 160 g (3 Eier) 250 g (5 Eier) | 75 ml 135 ml 210 ml | 40 g 70 g 105 g | 40-45 min 45-50 min 50-55 min |
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliches Öl und Fett (Palme, Rübsen), Kakaopulver (7%), modifizierte Stärke: E1422, getrockneter Glukosesirup, Kartoffelstärke, Salz, Backtriebmittel: E450, E500, Milchprotein, Aroma.
Menge: 1 kg
Achtung: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Kühl und trocken lagern, nicht großer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.