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Backmischung Brownie 1kg

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Backmischung für Brownies Beschreibung: Mit der Brownie Backmischung von FunCakes... mehr
Produktinformationen "Backmischung Brownie 1kg"

Backmischung für Brownies

Beschreibung: Mit der Brownie Backmischung von FunCakes werden neue Maßstäbe gesetzt. Spielend leicht können fantastische saftige Schokoladenbrownies gebacken werden. Sie fügen nur noch Eier, Wasser und Butter hinzu und schon haben Sie ein gleichmäßiges saftiges Backergebnis. Nach Belieben können noch backfeste Schokoladendrops oder Nüsse hinzugefügt werden. AUßerdem ist diese Backmischung auch für Schokoladen-Cupcakes geeignet. Durch die sehr leichte Zurbereitung besonders für Backneulinge und für backen unter wenig Zeit geeignet.

Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 175°C (Umluft 160°C) vor. Verarbeiten Sie die Zutaten bei Zimmertemperatur. Geben Sie die Backmischung, Eier, Wasser und Butter in eine Schüssel und schlagen Sie den Teig auf niedriger Stufe 3 Minuten zu einem dicken Teig. Die Backform gut einfetten, beispielsweise mit einem Backtrennspray, und füllen. Nun die Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene backen. Den Backofen zwischendurch nicht öffnen, damit keine Hitze verloren geht. Nun können sie  nach Herzenslust verwendet und dekoriert werden.

Backformgröße

Backmischung

Eier

Wasser

Butter

Backzeit

15 cm

20 cm

25 cm

360 g

640 g

1000 g

90 g (2 Eier)

160 g (3 Eier)

250 g (5 Eier)

75 ml

135 ml

210 ml

40 g

70 g

105 g

40-45 min

45-50 min

50-55 min

 

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliches Öl und Fett (Palme, Rübsen), Kakaopulver (7%), modifizierte Stärke: E1422, getrockneter Glukosesirup, Kartoffelstärke, Salz, Backtriebmittel: E450, E500, Milchprotein, Aroma.

Menge: 1 kg

Achtung: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Kühl und trocken lagern, nicht großer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.

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